Depuis maintenant onze années Francelyne nous accompagnait dans le développement de notre AMAP. Un grand merci pour cette très belle collaboration puisque nous avons créé l'AMAP en même temps que Francelyne s'installait sur son exploitation. Tout n'a pas été facile pour elle et sa famille mais nous savons qu'elle va continuer à former de futurs maraîchers au centre de formation de Montardon. Elle fera avancer la cause de la commercialisation directe, de l'agriculture de proximité ainsi que de l'agriculture biologique en général. Très bonne continuation à toi Francelyne et tu resteras l'un de nos producteurs référence.
Elle laisse maintenant la place à Stéphane Bersillon qui va développer son activité de maraîchage et nous proposer toujours de très bons légumes en agriculture biologique.
Distribution produits AMAP - Témoignages de nos producteurs
Les nouveaux contrats de l'AMAP de Lons - Automne-Hiver 2020-2021
Une nouvelle saison automne-hiver (de octobre 2020 à mars 2021) va démarré le jeudi 1er octobre. Les contrats sont disponibles, vous pouvez y accéder en cliquant sur le lien ci-dessous. Les chèques doivent être apportés dans la boite aux lettres de l'Amap 3, impasse du hameau des frênes à LonsBourg ou au plus tard sur le lieu de distribution le jeudi 24 septembre de 18h30 à 19h30. Pour respecter les consignes de sécurité dues à l'épidémie du coronavirus : Nouveau lieu de distribution : parking devant les anciens ateliers municipaux-maison de la petite enfance, place du château à côté de la mairie.
Pour des informations sur le fonctionnement de l'AMAP, vous pouvez nous contacter par tél. au 06.89.84.39.23, par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Voici les différentes étapes pour commander vos produits sur un serveur différent.
Valider votre nouveau compte par l'intermédiaire du lien reçu dans votre boîte mail,
Vous pouvez maintenant vous connecter à votre espace et commander tous les produits - Valider votre commande en cliquant sur "ENREGISTRER MA COMMANDE",
Saisissez maintenant les références des chèques en cliquant sur "SAISIR MES CHEQUES",
Donnez ensuite vos chèques lors d'une distribution ou dans la boîte aux lettres de l'AMAP au 3 impasse du hameau des frênes dans le bas de Lons,
Vous pouvez suivre l'évolution de votre commande dans votre espace.
Pour répondre aux consignes dues à l'épidémie du coronavirus nouveau lieu de livraison :
Parking des anciens ateliers municipaux,maison de la petite enfance, place du château, à côté de la mairie.
Rappel des règles de déroulement des livraisons AMAP :
- Port du masque fortement recommandé,
- Lavez vous les mains avec du savon ou du gel hydroalcoolique avant de venir à l'AMAP,
- Respecter la distance d'un mètre entre chacun de nous, producteurs et amapiens.
- Ne pas venir avec des enfants,
- Les personnes de plus de 70ans, les personnes malades, souffrant de maladies chroniques, de maladies entrainant des troubles respiratoires devront faire récupérer leurs produitspar un membre de leur entourage et déposer devant leurs portes.
Chocolat noir à cuire : 5 barrettes = 130 g environ
Beurre doux : 100 g
4 œufs entiers
Recette :
Faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger
Ajouter le pot de crème de marron. Mélanger
Ajouter les 4 œufs battus. Mélanger
Verser dans un moule à gâteaux beurré et fariné ou non adhésif
Cuire 1h au four à 160° puis surveiller mn par mn pour obtenir la cuisson désirée en plantant la pointe du couteau dans le gâteau. Le centre doit être moëlleux.
Démouler le gâteau sur une grille. Laisser refroidir et saupoudrer si vous le souhaitez de sucre glace.
Servir seul ou avec une crème anglaise. A vous de déguster et d’essayer !
