Producteurs de sorbets
Depuis 2018, Pauline et Julien développent leur verger biologique, dans une démarche de développement durable, en minimisant les intrants chimiques et en privilégiant les produits naturels. L’exploitation est située à Arbus et ils produisent des fraises, framboises, des cassis, des groseilles, des myrtilles, des pommes et des poires
Les fruits sont transformés au laboratoire de la ferme, de façon artisanale, avec juste un peu d’eau et du sucre de betterave, garant de la préservation des arômes et du goût des fruits.
Le verger est en perpétuelle évolution de manière à nous proposer de nouveaux parfums.
Nouveauté 2022, dans une démarche de préservation de l’environnement, les pots en carton ont été remplacés par des pots en verre.
Leurs produits
- Confitures
- Sorbets
