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Gaec Plazen – Gladys Lalanne

Productrice de fromages

Productrice de fromage de brebis

Gladys Lalanne a créé son exploitation en 2018, au cœur de la Vallée de Barétous, en Haut Béarn. Cette jeune agricultrice est passionnée par son métier et s’efforce de produire des fromages de qualité dans le respect ds animaux et de l’environnement.

Elle produit l’herbe pour nourrir ses brebis, sur l’exploitation, en basse saison

Elle amène ses bêtes à l’estive en été, sur les hauteurs de la Vallée d’Aspe.

Le fromage « Le Plazen » a été primé, médaille de bronze, au salon de l’agriculture 2020.

Ses produits

  • Tomme de brebis